aardbeien
abrikozen
ananas
appel
avocado
banaan
cherimoya
citrusvruchten
dadels
doerian
druiven
guave
kersen
kiwi
komkommer
mango
mangostan
meloen
olijven
papaja
passievrucht
perzik
pruimen
ramboetan
tamarinde
tomaten
vijgen

noten
vis
eigeel
overig

Dadels

voedingsstof gewichts- eenheid 100g. medjool
*
100g.
deglet noor
*
75g.
gedroogde
dadels

**
eiwit
g
2
2
1

eiwitkwaliteit

 
31%
33%
 
vet
g
0,2
0,4
0,4
koolhydraten
g
66
63
49
vitamines
vitamine B1
µg
50

52

27
vitamine B2
µg
60

66

55
vitamine B3
µg
1610

1274

1425
vitamine B5
µg
805

589

600
vitamine B6
µg
249

165

98
vitamine B9
µg
15

19

16
vitamine A
µg
7

0

 
vitamine E
µg
 

50

 
vitamine K
µg
3

3

 
mineralen
calcium
mg
64

39

47
ijzer
mg
0,9

1

1,4
magnesium
mg
54

43

38
fosfor
mg
62

62

43
kalium
mg
696

656

488
natrium
mg
1

2

26
zink
mg
0,4

0,3

0,3
koper
µg
362

206

248

mangaan
µg
296

262

113
jodium
µg
 

 

1
chroom
µg
 

 22
chloor
µg
 

 88
selenium
µg
 

3

 

 

* USDA databank op het internet

 

** Souci, Fachmann, Kraut; Food Composition And Nutrition Tabels

Medpharm Scientific Publishers Stuttgart

 

    

 

© 2005 Copyright Artists Cooperative Groove Union U.A.     

 



or without frames: